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8 juillet 2022 5 08 /07 /juillet /2022 11:59
Grenouilles en péril !

 

Même les grenouilles sont menacées ! Si les humains poursuivent leurs habitudes de consommation, certaines espèces risquent de disparaître...

 

"L'Union européenne est responsable de l'extinction en cascade des populations de grenouilles" en Europe de l'Est et dans certains territoires d'Asie, fustigent deux ONG. Ainsi, la grenouille des marais d'Anatolie (en Turquie), surexploitée, pourrait s'éteindre d'ici 2032.

 

Des populations entières de grenouilles seraient menacées par la consommation massive, en France et en Europe, des cuisses du petit batracien. Un nouveau rapport établi par deux ONG pointe du doigt cette pratique pouvant s’avérer fatale sur le long terme pour toute une espèce.

 

 L’Union européenne importe environ 4.070 tonnes de cuisses de grenouille par an, soit l’équivalent de 81 à 200 millions de grenouilles, dont l’immense majorité est capturée dans la nature.

Depuis les années 1970, les espèces françaises de grenouilles sont protégées car elles sont menacées d'extinction, comme nombre d'amphibiens qui ont vu leur habitat se réduire dramatiquement et leur chance de survie diminuer significativement avec la fragmentation de leur espace vital par les axes de circulation.

 Les principaux exportateurs sont l’Indonésie, la Turquie et l’Albanie.

Ce commerce a bien sûr des conséquences sur la biodiversité et la santé des écosystèmes.

Les grenouilles participent à l'équilibre des écosystèmes... Elles sont utiles pour l'environnement.

Ces mangeuses d’insectes jouent un rôle important dans l’écosystème et permettent de limiter l’utilisation de pesticides.

 

Mais quel besoin a l'homme de se nourrir de cuisses de grenouilles ? Il y a si peu à manger !

Pour ma part, je n'ai jamais été tentée d'en manger.

Les grenouilles sont déjà menacées par la pollution générée par les humains : pesticides, engrais, polluants divers et variés.

Il serait judicieux d'éviter de consommer ces espèces déjà fragilisées.

Hélas ! Le commerce lucratif des grenouilles perdure.

Le consommateur a un rôle à jouer pour empêcher ce commerce : évitons de consommer des cuisses de grenouilles !

 

Un message de Hubert Reeves :

"Où sont passées les grenouilles ?

C'en est fini des grands rassemblements de grenouilles dans les étangs. Les batraciens paient un lourd tribut aux pollutions et à la disparition des zones humides. Fini le bruit des mâles...

J'ai la nostalgie de ces sons qui, comme autant de concerts, faisaient chanter la nature."

 

 

 

Sources :

 

https://www.lepoint.fr/societe/la-forte-consommation-de-cuisses-de-grenouille-met-les-amphibiens-en-peril-27-06-2022-2481151_23.php

 

 

https://www.20minutes.fr/planete/3315039-20220624-biodiversite-certaines-especes-grenouilles-menacees-disparition-faut-arreter-manger

 

Grenouilles en péril !
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commentaires

A
Une situation préoccupante qui devrait inciter l' UE à intervenir pour protéger notre biodiversité.<br /> Il semblerait que l'une des solutions pour les consommateurs impénitents (dont je ne fais pas partie) c'est l'élevage industriel, comme à Zamora en Espagne..<br /> <br /> https://www.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/un-millon-de-ranas-el-mayor-criadero-de-europa-esta-en-un-pueblo-de-zamora/6543286/<br /> <br /> Quant au message de Hubert Reeves, on ne peut que s'inquiéter de la diparition des batraciens et du chant de la nature qu'ils nous offraient la nuit. La disparition des zones humides est aussi l'autre grand problème à résoudre.<br /> Bonne fin d'après-midi l'amie
Répondre
R
Encore une espèce menacée de disparition ! Elles sont si jolies, les rainettes ! Merci pour le lien : partout, s'installent des élevages industriels... mais dans quelles conditions ?<br /> Il est vrai qu'on n'entend plus de chants de grenouilles ?<br /> <br /> Belle soirée, AJE
P
C'est surtout dans les restaurants chinois qu'on trouve des cuisses de grenouilles. Jamais vu dans aucun restaurant français. Si on en mange c'est surtout à la campagne et je crois qu'elles ne sont pas importés mais prises directement dans les mares et les étangs de France malgré la prétendue protection dont elles bénéficient.
Répondre
R
Je pense que dans certaines régions on sert des cuisses de grenouilles dans des restaurants français ?<br /> "Pour ceux qui en doutaient encore, les grenouilles dégustées dans les restaurants lyonnais ne viennent pas de la Dombes.<br /> Qu’elles soient sautées au beurre et aux fines herbes, cuisinées en gratin avec de la mie de pain, des échalotes et du persil, en velouté ou encore en brochettes, au bistrot du coin ou chez un étoilé, les cuisses de grenouilles n’ont plus rien de français, encore moins de dombiste. Depuis le 12 mai 1979, il est en effet interdit de vendre des grenouilles prélevées dans le milieu naturel, en raison de la diminution inquiétante des stocks sauvages (pollution, changement climatique). D’où viennent-elles ? D’Indonésie, pour la majorité (1 900 tonnes pour la France), du Vietnam (280 tonnes), de Malaisie (35 tonnes) ou de Turquie (31 tonnes). Soit vivantes, soit congelées."<br /> <br /> <br /> https://www.lyoncapitale.fr/a-table/ou-manger-de-bonnes-cuisses-de-grenouilles-autour-de-lyon<br /> <br /> <br />