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31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 17:58

Menthe_aromatique.JPG

 

Dentelles de menthe ! Dentelles de parfums, dentelles de verdures !

 

Feuilles de menthe marbrées, veloutées, damassées, damasquinées... Eclats de verts !

 

Les pétales de menthe tissent des réseaux somptueux, aux impressions de verts. Des reliefs parcourent les feuilles, des cahots, des îlots de verdures, des oasis dorées.

 

Des dessins enluminent la menthe, la décorent de mille veines, de motifs d'arabesques, de lunules, de rivières, de cascatelles.

 

Les parfums se volatilisent autour des feuilles, pleins de fraîcheur, de soleil et de lumières. Les parfums enroulent, de leurs volutes brumeuses, la menthe aux fleurs de bleu...

 

Les parfums de verts enivrent le jardin du printemps, le bercent de tourbillons...

 

Les feuilles légères, souples s'enrobent de ces douceurs printanières, de ces épis de blé vert.

 

Les feuilles finement dentelées, ouvragées font voir leurs teintes d'écumes vertes, sous le soleil !

 

Des brouées de vert s'épanouissent sur les feuilles, des brouées traversées par le soleil, des brouées de brillance et d'éclats !

 

Des nuées d'arantèles se dessinent, en transparence, sous la lumière... Des nuées de senteurs se répandent et s'enroulent, autour des feuilles...

 

Les parfums prégnants et subtils de la menthe exaltent le bonheur du printemps...

 

 

 

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commentaires

alea-jacta-est 01/06/2014 08:16


Bonjour Rosemar


J' en ai dans mon jardin mais je l' utilise peu pour la cuisine( c' est surtout le basilic que j' emploie pour aromatiser ma sauce bolognaise) .Je l' emploie plutôt pour les cocktails au
rhum comme les "mojitos": ça c' est délicieux mais faut pas abuser car on est viote sonné A part ça, j' ai droit de temps en temps à un delicieux thé à la menthe que nous concocte Nadjet,une
amie marocaine.


J' en profite pour t' envoyer 2 petites cartes postales musicales des années 70, en forme de clin d' oeil, oú on parle de menthe


Bon dimanche


http://www.youtube.com/watch?v=3ynYrOKIfHM


http://www.youtube.com/watch?v=yAONnpERus0

rosemar 01/06/2014 12:20



Merci pour les vidéos AJE : décidément, la menthe a des effets étonnants ! Apparemment, la chanson de Pétronille est très ancienne : elle remonte à Dranem !


Vive la menthe !



Fatizo2 31/05/2014 21:04


Je me souviens des odeurs de menthe dans le jardin mes parents lorsque j'étais "minot", comme on dit chez vous .


Je suppose que les pots pris en photos sont à toi. Tu es une vraie passionnée des plantes.


Bises et belle soirée Rosemar

rosemar 01/06/2014 12:12



La menthe fait partie, aussi, de mon enfance : on l'utilise, parfois, dans la cuisine provençale pour parfumer certains plats !


Bises du sud