Une vision cauchemardesque : des poulets entassés dans un poulailler géant, asphyxiés, malades, des poulets pourtant destinés à la vente, destinés à la consommation des plus pauvres...

Un monde voué à la démesure... à l'exploitation animale à outrance... un monde où l'économie est reine, une économie qui gouverne tout ce qui peuple la planète...

"Des tonnes de terre retirées par des tractopelles. Dans un champ situé dans l’Yonne, les travaux ne font que commencer, mais ils cristallisent déjà de nombreuses polémiques. Dans quelques mois se dressera sur cette vallée un immense poulailler, capable de contenir à lui seul plus de 40 000 volailles.

Éric Bourdon est céréalier et n’a jamais élevé de poulets. Pourtant, son projet est colossal. Le bâtiment est long de 95 mètres, aussi grand qu’un terrain de football.

"On va produire des poulets standards de 41 jours, ce ne sont pas des poulets élevés en plein air, c'est pas du poulet bio, c'est pas du poulet, c'est pas du poulet label... à l'heure actuelle, on fait ça parce que le marché le demande..."

Avec les aléas climatiques, ses céréales ne seraient plus assez rentables. L'agriculteur a donc accepté l'offre du puissant industriel DUC, filiale d'un des leaders européens de la volaille, le hollandais PLUKON, un groupe qui selon l'éleveur se serait même engagé à payer la moitié des travaux : 300 000 euros.

Dans le village de Sergines où le chantier a lieu, le poulailler suscite le débat chez les habitants.

"Vous croyez que c'est agréable ? Vous ouvrez vos fenêtres, vous sentez le caca de poule, vous sentez tout ce que vous voulez..." déclare une habitante.

"Il faut que tout le monde travaille. C'est toujours le même problème... c'est aussi dur pour les agriculteurs que pour nous les retraités... c'est compliqué." dit une autre.

"C'est une honte ! La maltraitance des animaux, vous vous rendez compte ! Il y a je ne sais pas combien de poules dedans. C'est horrible." dénonce une autre.

Ce que craignent les opposants, ce sont des conditions d'élevage indignes : des images filmées en 2020 dans un poulailler du groupe DUC nous montrent des poulets entassés, déplumés, parfois incapables de se déplacer.

Une situation que redoute Jean Luc Pellard, opposant à la construction du nouveau bâtiment : si le projet respecte la loi, il bafoue le bien être animal.

"Une feuille A4, c'est 30 cm sur 21 cm : un poulet n'a même pas ça, il a les deux tiers de ça, en plus il est gavé, il a un squelette qui ne peut pas supporter sa masse musculaire." explique cet opposant.

Pour accélérer la production, le groupe hollandais souhaite construire 80 méga poulaillers autour de l'abattoir de Chailley dans un rayon de 150 kms. Le département de l'Yonne pourrait alors compter plus de poulets que d'habitants.

"En France, c'est beaucoup plus permissif que chez eux, donc ils s'étendent, il n'y a pas les mêmes règles législatives."

Les journalistes ont tenté de joindre l'industriel DUC pendant plusieurs semaines, mais malgré de multiples sollicitations, le groupe n'a pas souhaité leur répondre. 

Pourtant, DUC prépare déjà activement l'arrivée des méga poulaillers : en décembre l'entreprise a même reçu toutes les autorisations du  préfet pour redimensionner son abattoir et passer de 227 tonnes de volailles abattues par jour à 400 tonnes. Un projet défendu par une majorité d'élus locaux.

"Il faut bien se doter de moyens si on veut répondre à la demande. Si on ne le fait pas, on va devoir importer, avec les risques sanitaires que ça comporte. Je trouve que c'est une bonne chose pour le consommateur, nos céréaliers et pour l'économie locale.", déclare un élu.

Pour les voisins du futur méga poulailler, l'autre problématique, c'est l'eau : l'éleveur devrait notamment puiser dans la même ressource en eau que le village de Michery, 1000 habitants.

Une nouvelle qui inquiète l'équipe de la mairie : avec la sécheresse, les réservoirs sont déjà plus bas que la normale.

Si le méga poulailler de Sergines doit démarrer son activité en 2024, le groupe DUC prévoit l'installation d'un projet encore plus grand dans l'Aube : un élevage de 90 000 poulets ! "

La démesure encore et toujours... le mépris du monde animal et la recherche du profit et du chiffre au détriment de la qualité. Le monde d'après n'a pas changé et même pire : il conduit à des dérives terrifiantes au nom du profit et de la croissance...

Alors que l'obésité devient un fléau mondial qui touche de nombreux pays, les industriels de l'agroalimentaire produisent une nourriture abondante de mauvaise qualité... une nourriture peu chère réservée aux plus pauvres.

Source :

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/yonne-des-poulaillers-geants-creent-la-polemique_5795102.html

La guerre de l'eau a déjà commencé : on a vu des images d'affrontements violents autour de la méga bassine de Sainte Soline...

Ces gigantesques réservoirs d’eau sont accusés par leurs opposants de privatiser une ressource commune au profit d’une agriculture intensive et productiviste qui refuse de se remettre en question à l’aune du changement climatique.

L'eau : une ressource précieuse, essentielle... sans eau, pas de vie sur notre planète... Avec le changement climatique, cette ressource s'épuise.

Ainsi, pour une trentaine de départements français, le manque d'eau est déjà une réalité.

Lors d'un déplacement dans les Hautes Alpes, le président Emmanuel Macron a appelé les Français à la sobriété...

Il a présenté son plan pour l'eau : réutilisation des eaux usées, hausse des tarifs en fonction de la consommation, adaptation des centrales nucléaires au changement climatique...

L'eau devient donc un enjeu crucial. Comment la préserver ? Comment la répartir ? Comment l'agriculture peut-elle s'adapter aux sécheresses chroniques qui nous attendent ?

Certains agriculteurs sont farouchement opposés aux méga bassines, d'autres les défendent.

Le sujet suscite aussi des tensions graves entre écologistes et agriculteurs, comme on l'a vu à Sainte Soline pour le stockage artificiel d'eau.

On est déjà dans la guerre de l'eau : on prévoit une raréfaction de la ressource dans les années qui viennent.

Va-t-on vers une flambée des prix de l'eau ?

En ces temps d'inflation galopante, une augmentation du prix de l'eau serait vraiment malvenue.

La "tarification progressive responsable" sera mise en place dès cet été pour les particuliers. Mais pas de tarification progressive pour les plus gros utilisateurs d'eau.

Le prix de l'eau va sans doute exploser : plus on  utilise d'eau, plus on va payer cher. Il va falloir aussi investir beaucoup, ce qui va se répercuter sur le prix de l'eau...

C'est la fin de l'abondance pour l'énergie, et c'est aussi la fin de l'abondance pour l'eau.

De plus, la France est en retard sur le recyclage de l'eau et le plan présenté par Emmanuel Macron est très limité.

On peut craindre une inégalité sociale entre ceux qui s'en fichent parce qu'ils ont de quoi payer et ceux qui en seront à compter goutte à goutte.

Ce sont encore les plus pauvres qui vont devoir restreindre leur consommation... Ce sont encore les plus pauvres qui risquent d'être pénalisés.

Source :

https://www.france.tv/france-5/c-ce-soir/c-ce-soir-saison-3/4718923-sainte-soline-la-guerre-de-l-eau-est-declaree.html

https://www.france.tv/france-5/c-dans-l-air/4725355-emission-du-jeudi-30-mars-2023.html

https://www.lepoint.fr/environnement/quatre-questions-sur-la-tarification-progressive-de-l-eau-voulue-par-macron-31-03-2023-2514419_1927.php

Un spectacle éblouissant ! Des envolées d'eau sous le soleil de l'hiver... des brumes vaporeuses, étincelantes qui traversent le paysage...

Des panaches ruisselants qui montent jusqu'au ciel pour rejoindre la Tour Magne... tandis qu'une colombe jaillit sur l'azur...

Des poissons ondoyants, aux teintes de pourpre sillonnent l'eau bleue... des motifs rayonnants surgissent aussi sur le canal...

Les éclats de l'eau bruissent et murmurent une chanson apaisante de cascade...

Une colombe s'est réfugiée dans une cavité, elle observe et admire ce spectacle éblouissant de l'eau qui rejaillit sans cesse...

Photo et vidéo : rosemar

Des ondoiements de rousseurs sur l'eau du canal... l'eau dessine des motifs tourbillonnants aux teintes chaleureuses et éblouissantes...

Quels chatoiements de couleurs !

Des tableaux dignes d'un peintre impressionniste ! Des camaïeux de verts, de roux, de xanthe...

On admire aussi des ramures, silhouettes échevelées, éperdues, d'arbres dénudés...

Des ondoiements de branches obscures, images de l'hiver qui s'annonce... des dessins que l'on dirait peints à l'encre de Chine !

Et encore des moires dorées sur le canal !

Photo et vidéo : rosemar

De douces lumières sur le canal : les roux, les ocres des arbres sont magnifiés par les derniers éclats du soleil en cette fin de journée d'automne...

Les arches des ponts s'illuminent de reflets argentés, dorés... ondoiements, éclairs de feux sur les ondes...

On admire des feuilles, étoiles rousses tombées sur le miroir bleu du canal...

Le jet d'eau lance ses envolées d'embruns et son doux murmure vers le ciel...

Cette brume d'eau transperce les arbres roux et les enlumine de ses teintes argentées...

Sur le canal, encore des myriades de feuilles, les ombres des arbres qui s'étirent, des camaïeux de verts, de bleus, d'ombres et de lumières...

Photo et vidéo : rosemar